Pengering bekusemakin penting untuk mengekalkan bahan aktif dalam herba perubatan tradisional Cina (TCM) dan telah menjadi pemacu teras dalam menaik taraf industri. Di antara fungsinya, keupayaan menangkap lembapan pengering beku memainkan peranan yang penting. Ia bukan sahaja memberi kesan kepada kualiti dalaman herba tetapi juga secara langsung mempengaruhi daya saing pasaran produk TCM.
Keberkesanan herba TCM selalunya bergantung pada ketulenan dan pemeliharaan bahan aktifnya. Untuk herba berharga seperti ginseng, cordyceps, dan tanduk rusa, walaupun perbezaan kualiti kecil boleh menjejaskan kesan terapeutiknya dengan ketara. Oleh itu, melindungi bahan aktif ini semasa pemprosesan telah menjadi cabaran utama bagi industri TCM. Pengering beku, sebagai penyelesaian pengeringan moden untuk TCM, menawarkan cara untuk menangani masalah ini, dengan keupayaan menangkap lembapannya menjadi faktor utama.
Keupayaan Menangkap Kelembapan: Asas TCM Kering Beku Berkualiti Tinggi
·Memelihara 20%-30% Lebih Bahan Aktif, Meningkatkan Keberkesanan
Penyingkiran lembapan yang cekap membolehkan dehidrasi yang cepat dan seragam pada suhu rendah, melindungi komponen sensitif haba seperti polisakarida dan alkaloid. Kajian menunjukkan bahawa herba TCM kering beku mengekalkan 20%-30% lebih bahan aktif berbanding kaedah pengeringan tradisional, meningkatkan keberkesanan terapeutiknya.
·Optimumkan Penampilan dan Tekstur, Mencegah Pengecutan
Kawalan lembapan yang tepat membantu mengekalkan warna dan bentuk asal herba, mengelakkan pengecutan dan ubah bentuk semasa pengeringan. Contohnya, cendawan reishi yang dikeringkan beku bukan sahaja mengekalkan warnanya yang cerah tetapi juga hampir menyerupai cendawan segar apabila dihidrat semula, menjadikannya lebih menarik kepada pengguna.
·Tingkatkan Kestabilan dan Jangka hayat
Teknologi penangkapan lembapan yang berkesan mengurangkan kandungan lembapan herba TCM dengan ketara, menyekat pertumbuhan mikrob dan memanjangkan jangka hayat. Herba TCM kering beku boleh bertahan selama tiga tahun, jauh melebihi tempoh penyimpanan kaedah pengeringan lain, memudahkan penyimpanan dan pengangkutan yang lebih mudah.
KEDUA-DUA Pengering Beku mengguna pakai teknologi penyejukan canggih, sama ada melalui penyejukan campuran satu unit atau penyejukan lata dwi-mesin, untuk memastikan penyejukan pantas dan suhu pemeluwap rendah, menghasilkan keupayaan menangkap lembapan yang kuat. Dalam percubaan awal, sebuah institusi penyelidikan TCM memperkenalkan KEDUA-DUA pengering beku untuk herba bernilai tinggi, meningkatkan kadar kualiti lulus pertama daripada 80% kepada lebih 95%. Selain itu, cordyceps kering beku yang dihasilkan dengan KEDUA-DUA pengering beku menunjukkan peningkatan 25% dalam kandungan saponin berbanding kaedah pengeringan tradisional, menunjukkan kesan langsung penangkapan lembapan terhadap peningkatan kualiti herba TCM.
Keupayaan penangkapan lembapan pengering beku bukan sahaja jaminan teknikal untuk menghasilkan herba TCM berkualiti tinggi tetapi juga penggerak di sebalik pemodenan dan pengantarabangsaan industri TCM. Dengan inovasi dan aplikasi yang berterusan, pengering beku akan memainkan peranan penting dalam memastikan kualiti produk TCM, menyumbang kepada kemajuan kesihatan manusia.
Jika anda berminat dengan mesin pengering beku kami atau mempunyai sebarang pertanyaan, sila hubungihubungi kami. Sebagai pengilang profesional mesin pengering beku, kami menawarkan pelbagai spesifikasi, termasuk model isi rumah, makmal, juruterbang dan pengeluaran. Sama ada anda memerlukan peralatan untuk kegunaan rumah atau peralatan industri berskala besar, kami boleh menyediakan anda
Masa siaran: 16-Okt-2024
