Bunga yang diawet, juga dikenali sebagai bunga segar atau bunga eko, kadangkala dipanggil "bunga abadi". Ia diperbuat daripada bunga potong segar seperti bunga mawar, anyelir, orkid dan hidrangea, diproses melalui pengeringan beku untuk menjadi bunga kering. Bunga yang diawet mengekalkan warna, bentuk dan tekstur bunga segar, dengan warna yang kaya dan kegunaan yang serba boleh. Ia boleh bertahan sekurang-kurangnya tiga tahun dan sesuai untuk reka bentuk bunga, hiasan rumah dan acara khas sebagai produk bunga bernilai tinggi.
Ⅰ. Proses Pengeluaran Bunga yang Diawet
1. Prarawatan:
Mulakan dengan memilih bunga segar yang sihat, seperti bunga mawar dengan kadar mekar kira-kira 80%. Bunga-bunga tersebut hendaklah berbentuk baik, dengan kelopak yang tebal dan cerah, batang yang kuat, dan warna-warna yang terang. Sebelum dibekukan, lakukan rawatan perlindungan warna dengan merendam bunga dalam larutan asid tartarik 10% selama 10 minit. Keluarkan dan tepuk perlahan-lahan sehingga kering, kemudian sediakan untuk pra-pembekuan.
2. Pra-Pembekuan:
Dalam fasa eksperimen awal, kami mengikuti garis panduan pengering beku, yang memerlukan bahan dibekukan sepenuhnya untuk memastikan pengeringan beku yang berkesan. Secara amnya, pra-pembekuan mengambil masa kira-kira empat jam. Pada mulanya, kami menjalankan pemampat selama empat jam, dan mendapati bahan tersebut mencapai di bawah -40°C, jauh di bawah suhu eutektik bunga ros.
Dalam percubaan berikutnya, kami melaraskan suhu kepada sedikit di bawah suhu eutektik bunga ros sebanyak 5-10°C, kemudian menahannya di sana selama 1-2 jam untuk memejalkan bahan sebelum memulakan proses pengeringan. Pra-pembekuan harus mengekalkan suhu akhir 5-10°C di bawah suhu eutektik. Untuk menentukan suhu eutektik, kaedah termasuk pengesanan rintangan, kalorimetri pengimbasan pembezaan dan mikroskopi suhu rendah. Kami menggunakan pengesanan rintangan.
Dalam pengesanan rintangan, apabila suhu bunga jatuh ke takat beku, hablur ais mula terbentuk. Apabila suhu semakin menurun, lebih banyak hablur ais terbentuk. Apabila semua kelembapan dalam bunga membeku, rintangan tiba-tiba meningkat hampir tidak terhingga. Suhu ini menandakan titik eutektik untuk bunga ros.
Dalam eksperimen ini, dua elektrod kuprum telah dimasukkan ke dalam kelopak bunga mawar pada kedalaman yang sama dan diletakkan di dalam perangkap sejuk pengering beku. Rintangan mula meningkat secara perlahan, kemudian dengan cepat antara -9°C dan -14°C, mencapai hampir infiniti. Oleh itu, suhu eutektik untuk bunga mawar adalah antara -9°C dan -14°C.
3. Pengeringan:
Pengeringan sublimasi merupakan peringkat terpanjang dalam proses pengeringan beku vakum. Ia melibatkan pemindahan haba dan jisim serentak. Dalam proses ini, pengering beku kami menggunakan sistem rak pemanasan berbilang lapisan, dengan haba dipindahkan terutamanya melalui konduksi.
Selepas bunga ros dibekukan sepenuhnya, hidupkan pam vakum untuk mencapai tahap vakum yang telah ditetapkan dalam ruang pengeringan. Kemudian, aktifkan fungsi pemanasan untuk mula mengeringkan bahan. Setelah pengeringan selesai, buka injap ekzos, matikan pam vakum dan pemampat, keluarkan produk kering, dan tutupnya untuk pengawetan.
Ⅱ. Kaedah Membuat Bunga yang Diawet
1. Kaedah Perendaman Larutan Kimia:
Ini melibatkan penggunaan agen cecair untuk menggantikan dan mengekalkan kelembapan pada bunga. Walau bagaimanapun, dalam suhu tinggi, ia boleh menyebabkan kebocoran, kulat atau pudar.
2. Kaedah Pengeringan Udara Semula Jadi:
Ini menghilangkan kelembapan melalui peredaran udara, satu kaedah yang asli dan mudah. Ia memakan masa, sesuai untuk tumbuhan dengan serat yang tinggi, kandungan air yang rendah, bunga kecil dan batang pendek.
3. Kaedah Pengeringan Beku Vakum:
Kaedah ini menggunakan pengering beku untuk membekukan dan kemudian menyejukkan kelembapan bunga dalam persekitaran vakum. Bunga yang dirawat dengan kaedah ini mengekalkan bentuk dan warnanya, mudah dipelihara, dan boleh menghidrat semula sambil mengekalkan sifat biokimia asalnya.
Ⅲ. Ciri-ciri Bunga yang Diawet
1. Diperbuat daripada Bunga Asli, Selamat dan Tidak Toksik:
Bunga yang diawet dihasilkan daripada bunga asli menggunakan proses berteknologi tinggi, menggabungkan ketahanan bunga tiruan dengan kualiti bunga asli yang ceria dan selamat. Tidak seperti bunga kering, bunga yang diawet mengekalkan tisu semula jadi, kandungan air dan warna tumbuhan.
2. Warna-warna Kaya, Varieti Unik:
Bunga yang diawet menawarkan pelbagai warna, termasuk rona yang tidak terdapat dalam alam semula jadi. Varieti popular termasuk Mawar Biru, serta varieti yang baru dibangunkan seperti mawar, hidrangea, lili calla, anyelir, orkid, teratai dan baby's breath.
3. Kesegaran Berpanjangan:
Bunga yang diawet boleh tahan selama bertahun-tahun, kekal segar sepanjang musim. Tempoh pemeliharaan berbeza mengikut teknik, dengan teknologi Cina membenarkan pemeliharaan selama 3-5 tahun, dan teknologi global canggih membolehkan sehingga 10 tahun.
4. Tidak Perlu Penyiraman atau Penjagaan:
Bunga yang diawet mudah dijaga, tidak memerlukan penyiraman atau penjagaan khas.
5. Bebas Alergen, Tiada Debunga:
Bunga-bunga ini bebas daripada debunga, menjadikannya sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan debunga.
Jika anda berminat dengan kamiPengering Bekuatau mempunyai sebarang pertanyaan, sila hubungihubungi kamiSebagai pengeluar pengering beku profesional, kami menawarkan pelbagai spesifikasi termasuk model rumah, makmal, perintis dan pengeluaran. Sama ada anda memerlukan peralatan rumah atau peralatan perindustrian yang besar, kami dapat menyediakan produk dan perkhidmatan berkualiti terbaik untuk anda.
Masa siaran: 20-Nov-2024
