Dengan penggunaan teknologi pengeringan beku secara meluas dalam industri makanan haiwan kesayangan, snek haiwan peliharaan kering beku biasa seperti burung puyuh, ayam, itik, ikan, kuning telur dan daging lembu telah mendapat populariti dalam kalangan pemilik haiwan peliharaan dan teman berbulu mereka. Makanan ringan ini digemari kerana kesedapan yang tinggi, nutrisi yang kaya, dan sifat rehidrasi yang sangat baik. Pada masa ini, pengeluar makanan haiwan peliharaan juga secara beransur-ansur membangunkan makanan haiwan kesayangan beku-kering sebagai ruji.
Selama bertahun-tahun, kaedah pengeringan telah berkembang, termasuk pengeringan matahari, pengeringan ketuhar, pengeringan semburan, pengeringan vakum dan pengeringan beku. Kaedah pengeringan yang berbeza menghasilkan produk dengan nilai tambah yang berbeza-beza. Antaranya, teknologi pengeringan beku menyebabkan kerosakan paling sedikit pada produk.
Bagaimana untuk membuat daging kering beku untuk haiwan kesayangan?Di sini, kami akan menerangkan proses pengeringan ayam beku sebagai contoh.
Proses Ayam Beku-Kering: Pemilihan → Pembersihan → Penyaliran → Memotong → Pengeringan Pembekuan Vakum → Pembungkusan
Langkah-langkah utama adalah seperti berikut:
1. Pra-rawatan
● Pemilihan: Pilih ayam segar, sebaik-baiknya dada ayam.
● Pembersihan: Bersihkan ayam dengan teliti (untuk pengeluaran pengeringan beku pukal, mesin basuh boleh digunakan).
● Mengeringkan: Selepas dibersihkan, toskan lebihan air daripada ayam (untuk pengeluaran pukal, mesin pengering boleh digunakan).
● Memotong: Potong ayam menjadi kepingan, biasanya bersaiz 1-2 cm, mengikut keperluan produk (untuk pengeluaran pukal, mesin pemotong boleh digunakan).
● menyusun atur: Susun rata kepingan ayam yang telah dipotong di atas dulang dalam pengering beku.
2. Pengeringan Pembekuan Vakum
Letakkan dulang berisi ayam ke dalam ruang pengeringan beku pengering beku makanan, tutup pintu ruang, dan mulakan proses pengeringan beku. (Pengering beku makanan generasi baharu menggabungkan prapembekuan dan pengeringan dalam satu langkah, menghapuskan keperluan untuk campur tangan manual dan menyediakan prestasi yang lebih stabil dan jangka hayat peralatan yang lebih lama.)
3. Selepas rawatan
Setelah proses pengeringan beku selesai, buka ruang, keluarkan ayam kering beku, dan tutupkannya untuk penyimpanan. (Untuk pengeluaran pukal, mesin penimbang dan pembungkusan boleh digunakan.)
Jika anda berminat dengan kamiFreezeDryeratau mempunyai sebarang pertanyaan, sila berasa bebas untukhubungi kami. Sebagai pengilang profesional pengering beku, kami menawarkan pelbagai spesifikasi termasuk model rumah, makmal, juruterbang dan pengeluaran. Sama ada anda memerlukan peralatan rumah atau peralatan industri yang besar, kami boleh menyediakan anda dengan produk dan perkhidmatan berkualiti terbaik.
Masa siaran: Dis-11-2024
