Bagaimanakah makanan haiwan peliharaan kering beku dibuat?

二. Kelebihan makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku

hiperalimentasi

Proses pengeringan beku vakum ialah proses pengeringan yang dijalankan di bawah suhu yang sangat rendah dan tahap vakum yang tinggi. Semasa pemprosesan, bahan-bahan pada dasarnya berada dalam persekitaran bebas oksigen dan gelap sepenuhnya. Denaturasi haba adalah kecil, yang berkesan mengekalkan warna, aroma, rasa dan bentuk bahan-bahan segar. Dan memaksimumkan pemeliharaan pelbagai vitamin, karbohidrat, protein dan nutrien lain dalam ramuan dan klorofil, enzim biologi, asid amino dan nutrien dan bahan perisa lain,

Kesedapan yang kuat

Kerana dalam proses pengeringan beku, air dalam makanan dimendakan dalam kedudukan asal, yang mengelakkan kaedah pengeringan umum, disebabkan oleh aliran air dalaman dan penghijrahan makanan ke permukaannya dan nutrien dibawa ke permukaan makanan, mengakibatkan kehilangan nutrien dan pengerasan permukaan makanan. Daging dehidrasi rasanya lebih lazat daripada yang asli, meningkatkan kesedapan.

Penghidratan semula yang tinggi

Dalam proses pengeringan beku, hablur ais pepejal menyublim menjadi wap air, meninggalkan pori-pori dalam ramuan, jadi makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku vakum mempunyai struktur berliang spongiform kering, dan oleh itu mempunyai keterlarutan segera yang ideal dan penghidratan semula yang cepat dan hampir lengkap. Selagi jumlah air yang betul ditambah semasa makan, ia boleh dipulihkan kepada hampir segar lazat dalam beberapa saat hingga beberapa minit. Ini dengan sempurna menyelesaikan masalah kandungan air rendah makanan kering haiwan peliharaan dan meningkatkan pengambilan air haiwan peliharaan.

Pemeliharaan ultra-panjang

Makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku adalah dehidrasi dan ringan, jadi ia sangat mudah untuk digunakan atau dibawa, dan kebanyakan makanan haiwan kesayangan yang dikeringkan beku dibungkus dalam pembungkusan vakum atau berisi nitrogen dan disimpan jauh dari cahaya. Jangka hayat pakej tertutup ini pada suhu bilik boleh sehingga 3 hingga 5 tahun, atau lebih lama lagi

三. Apakah perbezaan antara makanan haiwan kesayangan yang dikeringkan beku dan makanan haiwan kesayangan yang dehidrasi?

Makanan beku-kering sebenarnya menggunakan proses pembekuan pantas dan pemejalwapan vakum, manakala makanan dehidrasi (seperti sayur-sayuran dalam bungkusan perasa mi segera adalah makanan dehidrasi biasa) sering menggunakan proses menggalakkan penyejatan air dalam makanan di bawah keadaan terkawal buatan. Termasuk pengeringan semula jadi (pengeringan matahari, pengeringan udara, pengeringan teduh) dan pengeringan buatan (ketuhar, bilik pengeringan, pengeringan mekanikal, pengeringan lain) dan kaedah lain.

Makanan beku-kering sering mengekalkan kebanyakan warna, aroma, rasa dan komposisi pemakanan makanan, dan tidak ada perubahan besar dalam penampilan, penghidratan semula yang kuat, ia juga boleh dipelihara untuk masa yang lama tanpa bahan pengawet, dan ia boleh mengekalkan beberapa vitamin dan mineral, tetapi berbanding dengan buah segar, ia sering kekurangan beberapa vitamin, seperti vitamin C.

Makanan dehidrasi sering warna, aroma, rasa dan komposisi pemakanan akan berubah, dan penghidratan semula sangat lemah, makanan dehidrasi dalam proses pengawetan, selalunya lebih mudah untuk mengurai vitamin dan mineral, jadi nilai pemakanannya tidak sebaik beku. -makanan kering.

四. Proses membuat makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku

(1) Pemilihan bahan mentah

Pemilihan bahan mentah, pilih ayam segar, itik, daging lembu, kambing, ikan dan sebagainya.

(2) Pra-rawatan

Pembelian bahan mentah yang baik sebelum rawatan beku-pengeringan, bahan yang berbeza mempunyai proses prarawatan yang berbeza, secara amnya memotong bahan ke dalam bentuk yang diperlukan, dan kemudian membersihkan, memutihkan, pensterilan, dan lain-lain, tujuannya adalah untuk mengeluarkan serpihan untuk menyublim dan kering, untuk mengelakkan lemak berlebihan yang disebabkan oleh kemerosotan pengoksidaan dan kemerosotan kimia yang disebabkan oleh kewujudan aktiviti autolyase dalam daging. Selepas pemprosesan, bahan diletakkan di dalam dulang dan bersedia untuk langkah seterusnya.

(3), suhu rendah pra-pembekuan

Air bebas dalam bahan daging dipadatkan, supaya produk siap mempunyai bentuk yang sama selepas pengeringan dan sebelum pengeringan, menghalang perubahan tidak dapat dipulihkan seperti berbuih, kepekatan, pengecutan dan pergerakan bahan larut semasa pengeringan vakum, dan mengurangkan pengurangan keterlarutan bahan dan perubahan ciri kehidupan yang disebabkan oleh penurunan suhu.

Selepas pra-rawatan selesai, bahan mentah akan dibekukan di gudang pembekuan pesat dengan berpuluh-puluh darjah negatif. Prapembekuan akan dijalankan mengikut kadar prapembekuan bahan, suhu minimum prapembekuan, dan masa prapembekuan. Bahan am boleh mula mengosongkan pemejalwapan 1-2 jam selepas suhu mencapai suhu minimum pra-pembekuan.

(4), kering beku

Lyophilization biasanya dibahagikan kepada dua langkah dan peringkat: pengeringan sublimasi dan pengeringan desorpsi. Pengeringan sublimasi juga dikenali sebagai peringkat pertama pengeringan, produk beku dipanaskan dalam bekas vakum tertutup, apabila semua hablur ais dikeluarkan, peringkat pertama pengeringan selesai, pada masa ini kira-kira 90% daripada semua air adalah dikeluarkan. Pengeringan bermula dari permukaan luar dan secara beransur-ansur bergerak ke dalam, dan jurang yang ditinggalkan selepas pemejalwapan hablur ais menjadi saluran keluar wap air yang disublimasikan.

Pengeringan desorpsi juga dikenali sebagai pengeringan peringkat kedua, apabila ais dalam produk disublimkan, pengeringan produk memasuki peringkat kedua. Selepas peringkat pertama pengeringan, terdapat juga sebahagian air yang terserap pada dinding kapilari dan kumpulan kutub bahan kering, yang tidak beku. Apabila mereka mencapai jumlah tertentu, mereka menyediakan syarat untuk pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma dan tindak balas tertentu. Untuk mencapai kandungan kelembapan sisa produk yang layak, meningkatkan kestabilan penyimpanan produk, dan memanjangkan tempoh penyimpanan, produk mesti dikeringkan lagi. Selepas peringkat kedua pengeringan, kandungan lembapan sisa dalam produk bergantung pada jenis dan keperluan produk. Ia biasanya antara 0.45% dan 4%.

(5) Pembungkusan produk siap

Simpan makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku dalam bungkusan tertutup untuk mengelakkan pembasahan semula.

五. Sesuai untuk keperluan haiwan peliharaan yang berbeza

Kucing: Makanan kucing yang dikeringkan beku biasanya dirumus untuk keperluan pemakanan kucing anda dan mengandungi protein, vitamin dan mineral yang tinggi untuk membantu mengekalkan bulu yang sihat dan sistem penghadaman. Selain itu, bagi kucing yang suka makan daging, sesetengah makanan kucing yang dikeringkan beku mungkin menawarkan pelbagai perisa daging.

Untuk anjing: Makanan anjing yang dikeringkan beku mungkin dirumus dengan lebih fokus pada kandungan protein, vitamin dan lemak untuk menyokong kecergasan dan kesihatan anjing anda. Mungkin terdapat pelbagai jenis makanan untuk anjing dengan saiz, umur dan tahap aktiviti yang berbeza, termasuk produk untuk keperluan pemakanan khas, seperti anjing yang mempunyai alahan makanan tertentu, yang mungkin mempunyai formulasi khas.

Haiwan peliharaan lain: Selain kucing dan anjing, haiwan peliharaan lain, seperti arnab, hamster, dll., mungkin juga mempunyai makanan kering beku khas. Makanan ini selalunya mengandungi nutrien khas yang diperlukan haiwan ini, contohnya, untuk arnab mungkin terdapat penekanan pada kandungan serat yang tinggi, dan untuk hamster mungkin terdapat tumpuan yang lebih besar pada nisbah protein kepada karbohidrat.

Kemunculan makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku telah mengubah sepenuhnya cara haiwan peliharaan dibesarkan, dan proses pengeringan beku vakum membolehkan makanan haiwan peliharaan mengekalkan warna, aroma, rasa dan kandungan nutrisi kebanyakan bahan asal. Pada masa yang sama, berbanding dengan makanan haiwan kesayangan yang dikeringkan secara tradisional, makanan haiwan kesayangan yang dikeringkan beku adalah unggul dalam rasa, jangka hayat dan nilai pemakanan. Makanan tersuai untuk keperluan haiwan peliharaan yang berbeza menyediakan pemakanan yang lebih komprehensif dan seimbang untuk haiwan peliharaan. Oleh itu, makanan haiwan peliharaan yang dikeringkan beku bukan sahaja sesuai untuk haiwan peliharaan biasa seperti kucing dan anjing, tetapi juga boleh memenuhi keperluan pemakanan yang berbeza untuk haiwan peliharaan lain seperti arnab dan hamster. Kemunculan makanan haiwan peliharaan baharu ini sudah pasti akan menerajui inovasi dan pembangunan konsep pemeliharaan haiwan peliharaan.

Jika anda berminat dengan teknologi pengeringan beku atau dalam membuat makanan haiwan kesayangan yang dikeringkan beku, atau ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila berasa bebas untukhubungi kami. Kami pakar dalam pengeluaran semua jenis peralatan pengering beku, termasukPengering beku guna rumah, Pengering beku jenis makmal,pengering beku juruterbangdanpengering beku pengeluaran. Walaupun kami tidak menyediakan makanan haiwan kesayangan, pasukan profesional kami boleh memberi anda nasihat dan penyelesaian tersuai tentang teknologi pengeringan beku. Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau keperluan, sila hubungi atau e-mel kami dan kami akan berbesar hati untuk melayani anda.