Bagaimanakah makanan haiwan peliharaan kering beku dibuat?

Kelebihan makanan haiwan peliharaan kering beku

hiperalimentasi

Proses pengeringan beku vakum adalah proses pengeringan yang dijalankan di bawah suhu yang sangat rendah dan tahap vakum yang tinggi. Semasa pemprosesan, bahan-bahan pada dasarnya berada dalam persekitaran bebas oksigen dan gelap sepenuhnya. Denaturasi haba adalah kecil, yang berkesan mengekalkan warna, aroma, rasa dan bentuk bahan-bahan segar. Dan memaksimumkan pemeliharaan pelbagai vitamin, karbohidrat, protein dan nutrien lain dalam bahan-bahan dan klorofil, enzim biologi, asid amino dan nutrien dan bahan perisa lain.

Kelazatan yang kuat

Kerana dalam proses pengeringan beku, air dalam makanan dimendakkan pada kedudukan asal, yang mengelakkan kaedah pengeringan umum, disebabkan oleh aliran air dalaman dan penghijrahan makanan ke permukaannya dan nutrien dibawa ke permukaan makanan, mengakibatkan kehilangan nutrien dan pengerasan permukaan makanan. Daging yang dikeringkan terasa lebih lazat daripada yang asal, meningkatkan kelazatan.

Rehidrasi tinggi

Dalam proses pengeringan beku, kristal ais pepejal menyublim menjadi wap air, meninggalkan liang dalam bahan-bahan, jadi makanan haiwan peliharaan kering beku vakum mempunyai struktur berliang spongiform kering, dan oleh itu mempunyai keterlarutan segera yang ideal dan rehidrasi yang cepat dan hampir lengkap. Selagi jumlah air yang betul ditambah semasa makan, ia boleh dipulihkan kepada hampir segar dan lazat dalam beberapa saat hingga beberapa minit. Ini menyelesaikan masalah kandungan air rendah makanan kering haiwan peliharaan dengan sempurna dan meningkatkan pengambilan air haiwan peliharaan.

Pemeliharaan ultra-panjang

Makanan haiwan peliharaan kering beku didehidrasi sepenuhnya dan ringan, jadi ia sangat mudah digunakan atau dibawa, dan kebanyakan makanan haiwan peliharaan kering beku dibungkus dalam pembungkusan vakum atau berisi nitrogen dan disimpan jauh dari cahaya. Jangka hayat pakej tertutup ini pada suhu bilik boleh sehingga 3 hingga 5 tahun, atau lebih lama lagi.

Apakah perbezaan antara makanan haiwan peliharaan kering beku dan makanan haiwan peliharaan kering?

Makanan kering beku sebenarnya menggunakan proses pembekuan pantas dan pemejalwapan vakum, manakala makanan kering (seperti sayur-sayuran dalam bungkusan perasa mi segera adalah makanan kering biasa) sering menggunakan proses menggalakkan penyejatan air dalam makanan di bawah keadaan terkawal buatan. Termasuk pengeringan semula jadi (pengeringan matahari, pengeringan udara, pengeringan teduh) dan pengeringan buatan (ketuhar, bilik pengeringan, pengeringan mekanikal, pengeringan lain) dan kaedah lain.

Makanan kering beku sering mengekalkan sebahagian besar warna, aroma, rasa dan komposisi nutrisi makanan, dan tiada perubahan besar dalam penampilan, rehidrasi yang kuat, ia juga boleh diawet untuk masa yang lama tanpa bahan pengawet, dan ia boleh mengekalkan beberapa vitamin dan mineral dengan banyak, tetapi berbanding dengan buah-buahan segar, ia sering kekurangan beberapa vitamin, seperti vitamin C.

Makanan yang dikeringkan selalunya akan berubah warna, aroma, rasa dan komposisi nutrisi, dan penghidratan semula adalah sangat lemah, makanan yang dikeringkan dalam proses pengawetan, selalunya lebih mudah untuk menguraikan vitamin dan mineral, jadi nilai nutrisinya tidak sebaik makanan kering beku.

四. Proses pembuatan makanan haiwan peliharaan kering beku

(1) Pemilihan bahan mentah

Pemilihan bahan mentah, pilih ayam segar, itik, daging lembu, kambing, ikan dan sebagainya.

(2) Pra-rawatan

Pembelian bahan mentah yang baik sebelum rawatan pengeringan beku, bahan yang berbeza mempunyai proses prarawatan yang berbeza, secara amnya memotong bahan tersebut mengikut bentuk yang diperlukan, dan kemudian membersihkan, memucat, mensteril, dan sebagainya. Tujuannya adalah untuk membuang serpihan untuk menyublim dan mengeringkan, untuk mengelakkan lemak berlebihan yang disebabkan oleh kemerosotan pengoksidaan dan kemerosotan kimia yang disebabkan oleh kewujudan aktiviti autolyase dalam daging. Selepas pemprosesan, bahan-bahan tersebut diletakkan di dalam dulang dan sedia untuk langkah seterusnya.

(3), pra-pembekuan suhu rendah

Air bebas dalam bahan-bahan daging dipadatkan, supaya produk siap mempunyai bentuk yang sama selepas pengeringan dan sebelum pengeringan, mencegah perubahan yang tidak dapat dipulihkan seperti pembuih, kepekatan, pengecutan dan pergerakan zat terlarut semasa pengeringan vakum, dan mengurangkan pengurangan keterlarutan bahan dan perubahan dalam ciri-ciri kehidupan yang disebabkan oleh penurunan suhu.

Selepas pra-rawatan selesai, bahan mentah akan dibekukan di gudang pembekuan cepat dengan suhu negatif puluhan darjah. Pra-pembekuan akan dijalankan mengikut kadar pra-pembekuan bahan, suhu minimum pra-pembekuan, dan masa pra-pembekuan. Bahan umum boleh mula divakumkan pemejalwapan 1-2 jam selepas suhu mencapai suhu minimum pra-pembekuan.

(4), dikeringkan beku

Liofilisasi secara amnya dibahagikan kepada dua langkah dan peringkat: pengeringan sublimasi dan pengeringan desorpsi. Pengeringan sublimasi juga dikenali sebagai peringkat pertama pengeringan, produk beku dipanaskan dalam bekas vakum tertutup, apabila semua kristal ais dikeluarkan, peringkat pertama pengeringan selesai, pada masa ini kira-kira 90% daripada semua air dikeluarkan. Pengeringan bermula dari permukaan luar dan secara beransur-ansur bergerak ke dalam, dan jurang yang ditinggalkan selepas pemejalwapan kristal ais menjadi saluran keluar wap air yang disublimasikan.

Pengeringan desorpsi juga dikenali sebagai pengeringan peringkat kedua, sebaik sahaja ais dalam produk disublimasikan, pengeringan produk memasuki peringkat kedua. Selepas peringkat pertama pengeringan, terdapat juga sebahagian air yang terserap pada dinding kapilari dan kumpulan kutub bahan kering, yang tidak beku. Apabila ia mencapai jumlah tertentu, ia menyediakan keadaan untuk pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma dan tindak balas tertentu. Untuk mencapai kandungan lembapan sisa produk yang berkelayakan, meningkatkan kestabilan penyimpanan produk, dan melanjutkan tempoh penyimpanan, produk mesti dikeringkan lebih lanjut. Selepas peringkat kedua pengeringan, kandungan lembapan sisa dalam produk bergantung pada jenis dan keperluan produk. Ia biasanya antara 0.45% dan 4%.

(5) Pembungkusan produk siap

Simpan makanan haiwan peliharaan kering beku dalam bungkusan yang tertutup rapat untuk mengelakkan pembasahan semula.

Sesuai untuk keperluan haiwan peliharaan yang berbeza

Kucing: Makanan kucing kering beku biasanya diformulasikan untuk keperluan nutrisi kucing anda dan tinggi protein, vitamin dan mineral untuk membantu mengekalkan bulu dan sistem pencernaan yang sihat. Selain itu, bagi kucing yang suka makan daging, sesetengah makanan kucing kering beku mungkin menawarkan pelbagai perisa daging.

Untuk anjing: Makanan anjing kering beku boleh diformulasikan dengan tumpuan yang lebih besar pada kandungan protein, vitamin dan lemak untuk menyokong kecergasan dan kesihatan anjing anda. Mungkin terdapat pelbagai jenis makanan untuk anjing dengan saiz, umur dan tahap aktiviti yang berbeza, termasuk produk untuk keperluan diet khas, seperti anjing yang mempunyai alahan makanan tertentu, yang mungkin mempunyai formulasi khas.

Haiwan peliharaan lain: Selain kucing dan anjing, haiwan peliharaan lain, seperti arnab, hamster, dan sebagainya, mungkin juga mempunyai makanan kering beku khas. Makanan ini selalunya mengandungi nutrien khas yang diperlukan oleh haiwan ini, contohnya, untuk arnab mungkin terdapat penekanan pada kandungan serat yang tinggi, dan untuk hamster mungkin terdapat tumpuan yang lebih besar pada nisbah protein kepada karbohidrat.

Kemunculan makanan haiwan peliharaan kering beku telah mengubah sepenuhnya cara haiwan peliharaan dibesarkan, dan proses pengeringan beku vakumnya membolehkan makanan haiwan peliharaan mengekalkan warna, aroma, rasa dan kandungan nutrisi kebanyakan bahan asal. Pada masa yang sama, berbanding dengan makanan haiwan peliharaan kering kering tradisional, makanan haiwan peliharaan kering beku lebih unggul dari segi rasa, jangka hayat dan nilai nutrisi. Makanan yang disesuaikan untuk keperluan haiwan peliharaan yang berbeza menyediakan nutrisi yang lebih komprehensif dan seimbang untuk haiwan peliharaan. Oleh itu, makanan haiwan peliharaan kering beku bukan sahaja sesuai untuk haiwan peliharaan biasa seperti kucing dan anjing, tetapi juga dapat memenuhi keperluan nutrisi haiwan peliharaan lain yang berbeza seperti arnab dan hamster. Kemunculan makanan haiwan peliharaan baharu ini pasti akan menerajui inovasi dan pembangunan konsep pemeliharaan haiwan peliharaan.

Jika anda berminat dengan teknologi pengeringan beku atau dalam membuat makanan haiwan peliharaan kering beku, atau ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk kami, sila hubungi kami.hubungi kamiKami pakar dalam pengeluaran semua jenis peralatan pengering beku, termasukPengering beku kegunaan rumah, Pengering beku jenis makmal,pengering beku pilotdanpengering beku pengeluaranWalaupun kami tidak menyediakan makanan haiwan peliharaan, pasukan profesional kami boleh memberikan anda nasihat dan penyelesaian tersuai mengenai teknologi pengeringan beku. Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau keperluan, sila hubungi atau emel kami dan kami dengan senang hati akan melayani anda.